ハバナ・スイート 本格的ティータイムが楽しめるサロン・ド・テ

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おはようございます!Micandaです。

先日、前からずっと行きたかったサロン・ド・テへ行って来ました。
サロンの外観も内装もとても素敵だったのですが、何より紅茶やスコーンがとてもおいしかったです。
ここのところなかなか良いお店に出会えなかったので(そもそもあまり外出していないのが一番の原因のような気もする)、ご紹介できることがうれしいです。(^^♪

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Havana Sweet(ハバナ・スイート)

Havana Sweetは横浜市青葉区にあるティーサロンで、あざみ野ガーデンズから徒歩で行ける距離にあります。
白いヨーロピアン調の3階建ての建物なので、分かりやすいかと思います。
お隣は遊水地なので、近くの交差点からも見えますしね。

店内はコロニアル調の素敵な空間が広がっていました。

1月に行ったスリランカでもコロニアル調のホテルで何度かお茶をいただいたのですが、その時の気分を思い出しました。
窓から見える植物も南国風で良い雰囲気でしたよ。
個室や屋外の席もありました。
個室はモノトーンのトワルドジュイ(牧歌的な田舎の風景、人物、動物のプリント)の壁紙や同じくモノトーンのテーブルセットがシックでステキでした。
少人数のティーパーティーに良さそうでした。
そして、お手洗いも手抜かりなく、良い雰囲気でした。

ルフナ

スリランカ南部の紅茶・ルフナをいただきました。

私はスコーンをいただく時はミルクティー派です。

さすが紅茶専門店。
ミルクティーにちょうどよい濃さで入れてくれていました。
美しいブルーのティーカップも素敵です。
そして何よりミルクをたっぷりと用意して下さるのが嬉しいです。

紅茶はティーカップ2杯半あるので、たっぷりといただけました。

スコーン

スコーンはプレーンとレーズンでした。

添えられているのはクロテッドクリーム・生クリーム・自家製ブルーベリージャムです。

この写真だと分かりにくいかもしれませんが、クロテッドクリームもたっぷりです。
お店によってはクロテッドクリームがほんの少ししかなくて、途中で足りなくなることがよくあるのですが、Havana Sweetさんでは最後までたっぷりとつけられて幸せでした。
ジャムは大粒のブルーベリーで作られており、甘すぎずスコーンにつけるのにちょうどよかったです。
生クリームも恐らく無糖タイプで、ジャムとスコーンと一緒にいただくとちょうどよかったです。
スコーンはほのかに温められていて、外サク、中フワの私好みのスコーンでした。

温かいスコーンにたっぷりのクロテッドクリームとジャムを乗せて頬張り、そのあとミルクティーをいただく…
しかも、素敵なティーサロンでいただけるのですから…✨
この上ない幸せを感じました。

マスカットティー

〆にマスカットティーをいただきました。

このマスカットティー、とっても香りが良くて、癒されました。
マスカットティーもたっぷり2杯半楽しめました。
飲む前に外から香りを感じ、飲んでいる時は鼻腔に香りが広がり、飲み終わった後は内から香りが抜けていきました。
甘く、爽やかなマスカットの香り、大好きです♡
次回はピーチやアプリコットもいただきたいです。

とても素敵なお店なので、またちょくちょく行ってしまいそうです。

今回紹介したお店

Havana Sweet(ハバナ・スイート)

TEL:045-901-0144
住所:神奈川県横浜市青葉区すすき野1-3-42
最寄駅:東急電鉄・横浜市営地下鉄ブルーライン あざみの駅 (バス停の最寄りはあざみ野ガーデンズ北)

営業時間:12:00~17:00
定休日:日・月
※臨時休業もありますので、お店のホームページを確認してから行かれることをオススメします。
Havana Sweetのホームページ

今日も最後までお付き合いくださりありがとうございました。
それではまた…

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