おはようございます！ Micandaです。
今日はお買い物に出かけた時に買った蒸しパンのお話です。
色々な種類の蒸しパン
一昨日、神奈川県川崎市の新百合ヶ丘駅前に蒸しパンの専門店が出張販売に来ていました。
蒸しパンといえばサツマイモやチーズ蒸しパンぐらいしか食べたことがなかったのですが、その販売店の蒸しパンは「抹茶カスタード」、「黒糖レーズンくるみ」といったスイーツ蒸しパンや「キンピラごぼう」、「バジルチーズ」といったお食事蒸しパンまで10種類くらいありました。その中から私は「キャラメルコーヒー」と「ロイヤルミルクティー」を選びました。
おいしい食べ方
当日に食べればよかったのですが、時間的に食べられなかったので翌日食べました。
買った時にもらったパンフレットに当日食べられなかった場合は蒸し直しをオススメしていたので、私も蒸し直していただくことにしました。
しかし…
即席蒸し器
我が家には蒸し器がありません。
4年前からずーっとほしいと思っているんですが、サイズに迷っていまだに買えてません (^^;
なのでパンフレットに載っていた即席蒸し器を作ってみました。
- 鍋にザルを入れて、ザルの網の部分に水が触れない程度に水を入れます。
- 一度ザルを出して、水を沸騰させます。
- そして再びザルを鍋に入れて、ザルの上に蒸しパンを乗せ、フタをして５分間蒸します。
できあがり！
蒸しパンは熱々になっているので、やけどをしないように気をつけて取り出してくださいね。
ちなみに私は蒸しパンの下のほうがお湯で濡れるとイヤだったので、少し高さのある耐熱性の小皿をうつ伏せてザルの下に置いてます。
小皿の高さ分、お湯が少しだけ多く入れられ、空焚きを防げたかと思います。
（小皿の下に清潔なフキンをひいたほうがよいかと思います。）
まずは朝食に
朝食用のパンがなかったので、ロイヤルミルクティー味は朝食でいただきました。
ロイヤルミルクティー味のクリームが蒸しパンの上に乗せてあります。
底のほうにも同じクリームが入っています。
蒸したので熱々ふっかふかです。
私だったら当日でも蒸して食べたいです。
ロイヤルミルクティー味のしっかりした蒸しパン生地がおいしいかったです。
甘さ控えめなのも私好みです。
それとクリームと一緒に食べると、蒸しパンだけで食べていた時には気づかなかった塩味が感じられます。
クリームはそこそこ甘いですが、蒸しパンの甘みが抑えられているのでちょうどいいです。
甘さの中に感じる塩味って好きなんですよね。
キャラメルコーヒーは夫・なりが
朝は喫茶店モーニングに出かける夫・なりは、おやつに蒸しパンをいただきました。
もちろん私も１口もらいました (^^)v
キャラメルコーヒー味はプレーン生地とコーヒー生地でできています。
半分に割った写真も撮りましたよ。
ロイヤルミルクティー味の時にはすっかり忘れていました(-_-;)
こんな感じにクリームが入ってます。
クリームの入り方はロイヤルミルクティー味も同じです。
夫・なりもちょうどいい甘さでおいしいとのこと。
蒸しパンの中にクリームが！蒸しパンにも色々あるんだなぁと実感！
キャラメルクリームも程よい甘さで虜になってしまいました。
キャラメルクリームもおいしかったです♪
また食べたいです。
次回はお食事蒸しパンも買ってこようと思います。
新百合ヶ丘では出張販売でしたが、お隣の柿生駅にお店があるということなので、次回はそちらにおじゃましたいと思います。
お店のほうがさらに蒸しパンの種類が多そうな予感…✨
お値段は1個200円くらいだったかと思うのですが忘れました。ごめんなさい (*_*;
今回紹介したお店
Mr.Musipan柿生店 (ミスタームシパンかきおてん)
ＴＥＬ：044-988-3866
住 所：神奈川県 川崎市 麻生区 上麻生6-39-38
最寄駅：小田急電鉄小田原線 柿生駅
営業時間：10:00~18:00
＊商品がなくなり次第終了
定休日：日・祝
今日も最後までお付き合いくださりありがとうございました。
それではまた…
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