おはようございます！Micandaです。
今日は義母の誕生日祝いで行った鉄板バルのお話です。
鉄板バル エテルノ
鉄板バル エテルノは名古屋駅からJRで20分ほど行ったところにある、勝川駅の近くにあります。
JRの駅からは徒歩5分ほどでした。
鉄板バル エテルノは『ままま勝川』という複合商業施設の中にあります。
オシャレな雰囲気で、夜はなかなか素敵でした。
この日は『プチ贅沢コース』で予約していました。
ドリンク
私はノンアルコールのサングリアをいただきました。
ベリーがたくさん入っていて、スプーンですくいながらいただきました。
義母は烏龍茶、夫・ナリはオレンジのカクテルをいただきました。
食事
小前菜の盛り合わせからスタートです！
少しずつ色々なものがたべられるのが嬉しいです。
生ハムがとてもおいしかったです。
彩り野菜サラダです。
色鮮やかなサラダは気分も華やぎますね。
鮮魚のカルパッチョです。
何のお魚かは忘れましたが、とてもおいしかったです。
名物！鉄板スフレオムレツ～はちみつチーズ味～です。
はちみつチーズ味と明太子マヨネーズ味と選べるのですが、甘いものが大好きな義母は予想どおりはつみつチーズを選択しました。
卵白を泡立てて作られたふわっとろなオムレツでした。
春山菜のフリットです。
うど、タラの芽と…もう一つは忘れました(-_-;)
何だったかなぁ…
サクサクでとてもおいしかったです。
タラの芽、好きなんですよね(*’ω’*)
これは何という名前だったかしら？
ミニサイズのカルツォーネのような感じでした。
中身はミートソースのような味の具が入っていました。
サルチャーチャです。
サルチャーチャとはバスク風腸詰めのことだそうです。
プリプリしてました。
お肉の鉄板焼き2種類盛りです。
左が蝦夷鹿肉、右が羊肉です。
予約時に勝手に牛肉か豚肉だろうと思っていたので、少しびっくりしました。
義母が食べられるか心配になったのですが、好奇心旺盛な人なので、初めての鹿肉と羊肉だったそうですが、パクパクと食べていました。
羊肉のほうが好みだったようです。
私たち夫婦は羊肉が苦手なのですが、エテルノの羊肉は苦手な匂いをほとんど感じなくて、おいしくいただけました。
ガーリックライスです。
パラパラっとした、おいしいガーリックライスでした。
ガーリックライスの他にも、ガレットと飛騨牛カレーも選べます。
ガーリックライスは鉄板焼きに欠かせません。
鉄板焼きのお店に行ったら必ず食べまっす！
季節のジェラートです。
美味しかった記憶はあるのですが、何のジェラートだったのか思い出せません。
ごめんなさい。
そして、最後はクリームチーズのデザートをいただきました。（コース外です。）
予約時に義母の誕生日祝いということで、メッセージを書いてもらいました。
出てくる料理が全ておいしくて、しかもボリュームもあるので、食べ終わった頃にはかなりお腹いっぱいになりました。
何より義母がとても喜んでくれたので良かったです。
今回紹介したお店
鉄板バル エテルノ
TEL：0568-33-3555
住所：愛知県 春日井市 旭日町1-6 ままま勝川1F
最寄駅：JR中央線勝川駅
営業時間：17:00~24:00（L.O.23:30）
定休日：火
今日も最後までお付き合いくださりありがとうございました。
それではまた…
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