5月中旬に三井ガーデンホテル 銀座プレミア16階にあるリストランテ・エボルタ・イル・チェーロのアフタヌーンティー（完全予約制）へ行ってきました。
三井ガーデンホテル銀座プレミアからはビル群の他、東京タワーや浜離宮恩賜庭園あたりの景色も楽しめます。
残念ながら私が訪れた日は雨天だったので、グレーの空と海の眺めでしたが、晴れた日は気持ちの良い眺めを期待できそうです。
また夜景も素敵かと思います。
また、接客が堅苦しくないところも私好みでした。
一名利用にも関わらず、眺めの良いソファー席を利用させていただき、とても良い時間を過ごすことができました。
今回は情報誌OZmagazineのウェブ版 OZmall(オズモール)経由で季節のアフタヌーンティー メニュー＋カフェフリー（1日3組限定＋90分制）というコースを予約しました。
ドリンク
ドリンクメニューは以下の通り。
- コーヒー（Hot/Ice）
- エスプレッソ
- カフェラテ
- カプチーノ
- アイスティー
- 上煎茶 皐月
- ほうじ茶
- ダージリン
- アールグレー
- ジャーマンカモミール
- ローズヒップ＆ハイビスカス
- オリジナルブレンドハーブ
- オレンジジュース
- グレープフルーツジュース
- コカ・コーラ
- ジンジャーエール
カフェフリーの予約ということで、ダージリン、カフェラテ、オリジナルブレンドハーブをいただきました。
スープ
アマレット香るフルーツのズッパ イチゴのスプーマ
店名のil cieloはイタリア語で「天空」ということで、雲を模した美しい器の上にお揃いのスープ皿をセットするという粋な演出でアフタヌーンティーがスタートしました。
いちご味の甘酸っぱい雲を食べているような、おいしくて楽しい食体験でした。
ティースタンド
セイボリーとスイーツはスタイリッシュなティースタンドで登場しました。
スコーンはティースタンドとは別の小箱に入っていました。
セイボリー
サーモンとブロッコリーのクラフティー
生ハムのムースとポレンタ
ポレンタとはとうもろこしの粉から作ったお粥のようなものだそうで、こちらは固体になっていたのでポレンタを型に入れて冷やし固めたのかな？
イタリアの郷土料理のようです。
私は初めていただきましたが、モロモロとした今までにない食感でした。
常陸牛のミートソースとマッシュポテトのグラタン
小さくても本格的でおいしいグラタンでした。
スコーンのあとにいただいたのに、温かくて嬉しかったです。
一番最初にいただけばもっとおいしくいただけたのでは…と反省。
生春巻きで包んだチキンとピクルスのロトロ
ロトロもイタリアの郷土料理で、食材を円柱状に成型したお料理のようです。
チキンとピクルスを入れたポテトサラダを生春巻きで包んだ感じです。
作るより食べるほうが好きな私でも、これならそれっぽいものが作れるかな？どうかな？
空豆のパンナコッタ 温泉卵と美明豚のローストポーク
空豆の風味をしっかりと感じられるパンナコッタと美明豚の香ばしい香りとそれをつなぐ濃厚でトロトロな卵が最高な一品でした。
また食べたい✨
海老カツバーガー
ミニでなく、普通サイズでいただきたくなってしまった海老カツバーガー。
こちらも温かい状態でいただける幸せを感じてしまいました。
スイーツ
ピスタチオのミルフィーユ
サックサクのパイにふわふわなピスタチオクリーム。
葉物の飾り方が微妙なのは撮影を忘れて一度抜いてしまったためです。
元はもっとおしゃれに刺さってたんですけどね…
不器用な私には再現できませんでした。
抹茶のテリーヌとブラッドオレンジのゼリー
色だけでなくお味も濃厚なお抹茶のテリーヌ。
ブラッドオレンジの果肉がたっぷりと入った酸味と甘味が絶妙なゼリーでした。
カヌレ、ほうじ茶のキャラメルタルト、季節のショートケーキ（苺）
もっちりカヌレに甘さ控えめのショートケーキどちらもおいしかったです。
でも、ほうじ茶のキャラメルタルトが最高過ぎました。
私がキャラメル系が大好きということもありますが、それだけでなく、ほうじ茶の香りがしっかりとしてほんとおいしかったです。
ショップで売ってたら間違いなく買って帰っていたことでしょう。
チョコチップのスコーンと抹茶のスコーン
好みでミルククリームとチョコレートクリームをつけていただきます。
アフタヌーンティーで出てくるスコーンの中でも小ぶりなサイズですが、セイボリーも充実しているので、私にはちょうど良いサイズでした。
どちらも美味しかったのですが、特に抹茶のスコーンは抹茶味が濃くてほろ苦で気に入りました。
私はキャラメル味以外はガッツリ甘いスイーツは苦手なのですが、エボルタさんのスイーツは甘さが程よく、最後までおいしくいただけました。
どれも手の込んだおいしいセイボリーとスイーツで大満足でした。
近頃はアフタヌーンティーの値段も以前より高騰しており、一万円近くかかってしまうお店もありますが、エボルタさんは4950円（税込み）という良心的なお値段というところも有り難いです。
1つだけリクエストするとしたら、ミルクティーに合う紅茶を1種類ティーメニューに加えていただけたら最高です。
でも、それも贅沢なお願いかもしれませんね。
素敵なお店に出合えて、雨の中、出かけた甲斐がありました。
私はエボルタさんのアフタヌーンティーがかなり気に入ったので、メニューが変わったらまた行きたいと思っています。
それと、ランチもよさそうなので、そちらは夫・なりと行ってみたいと思っています。
こちらはホテルのロビーから撮影しました。
東京タワーが見えたので、思わず撮影してしました。
ロビーにあった一人がけソファーがとても座り心地が良くて、ずっと座っていたかったです。
かなりズームして東京湾を撮影してみました。
海が好きなので、見るとテンションが上ります。
今日も最後までお付き合いくださり、ありがとうございました。
それではまた…
今回紹介したお店
RISTORANTE E’VOLTA -il cielo- 銀座プレミア店
TEL:03-3543-3381
住所：東京都中央区銀座8−13−1 三井ガーデンホテル銀座プレミア16F
営業時間：［morning］6:30〜10:00(L.O 9:30)、［lunch］12:00〜16:00(L.O 14:00)、［cafe］14:00〜16:00(L.O15:30)、［dinner］17:30〜22:00（Course 20:00L.O / Alacarte 21:00 L.O / Drink 21:30 L.O)
・ドレスコード：短パン・スポーツウェアー・男性のサンダル、ショートパンツ、ノースリーブなどの軽装はNG
・香水NG
詳しくはエボルタさんのウェブサイトで確認して下さい。
お互いに気をつけて、お食事を楽しみましょうね(^^)
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