おはようございます！Micandaです。
先日、東京都日野市にある高幡不動駅へ行って来ました。
以前にもご紹介したパティスリー ・ドゥ・シェフ・フジウへ今回も行ったのですが、その時に買ったスイーツがとてもおいしかったので、今日はそのスイーツについて綴ります。
以前、パティスリー ・ドゥ・シェフ・フジウについて綴った記事です。
キャラメルバニーユ ユズ
フジウさんにはおいしそうなケーキがたくさんあるので、いつも迷います。
今回もショーケース前でかなり悩んでしまいました。
以前いただいたモンブランやティラミスに誘惑されつつ…
せっかくなので、食べたことのないスイーツをと思い選んだのがこちら。
キャメルバニーユ ユズです。
（せっかくなので、小皿に乗せて撮影してみました。）
今回はお家でいただきました。
上に3つ乗っているのはしっとりとしたクッキーです。
その下はキャラメルソースとキャラメルで煮たリンゴ、ゆず風味のムースです。
クッキーは単独で食べても、キャラメルリンゴとムースと一緒に食べてもどちらもおいしかったです。
リンゴは柔らかめに煮てありました。
私はどちらかと言えばシャリシャリのリンゴのほうが好みですが、ムースとは柔らかめのほうが合うのかなと思いました。
そして、なにより、ゆず風味のバニラムースが絶品でした。
濃厚なのに爽やかで、あっという間に完食です。
キャラメルのほろ苦とバニラの組み合わせは最高ですね✨
パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウが家からもっと近いといいのになぁ～と思ってしまいます。
年始にまた高幡山金剛寺へ行く予定なので、次は何を食べようかと今から楽しみです。
でも、高幡山金剛寺前にあるお店でクリームチーズたい焼きも食べたいし…
悩ましい…
今回紹介したお店
パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ
ＴＥＬ：042-591-0120
住所：東京都 日野市 高幡17-8
最寄駅：京王線高幡不動駅、多摩モノレール高幡不動駅
営業時間：9:00～20:00
今日も最後までお付き合いくださりありがとうございました。
それではまた…
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