パティスリー ・ドゥ・シェフ・フジウ 秋にぴったり!キャラメルバニーユ ユズ

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おはようございます!Micandaです。

先日、東京都日野市にある高幡不動駅へ行って来ました。
以前にもご紹介したパティスリー ・ドゥ・シェフ・フジウへ今回も行ったのですが、その時に買ったスイーツがとてもおいしかったので、今日はそのスイーツについて綴ります。

以前、パティスリー ・ドゥ・シェフ・フジウについて綴った記事です。

キャラメルバニーユ ユズ

フジウさんにはおいしそうなケーキがたくさんあるので、いつも迷います。
今回もショーケース前でかなり悩んでしまいました。
以前いただいたモンブランやティラミスに誘惑されつつ…

せっかくなので、食べたことのないスイーツをと思い選んだのがこちら。

キャメルバニーユ ユズです。
(せっかくなので、小皿に乗せて撮影してみました。)

今回はお家でいただきました。

上に3つ乗っているのはしっとりとしたクッキーです。

その下はキャラメルソースとキャラメルで煮たリンゴ、ゆず風味のムースです。

クッキーは単独で食べても、キャラメルリンゴとムースと一緒に食べてもどちらもおいしかったです。

リンゴは柔らかめに煮てありました。
私はどちらかと言えばシャリシャリのリンゴのほうが好みですが、ムースとは柔らかめのほうが合うのかなと思いました。

そして、なにより、ゆず風味のバニラムースが絶品でした。
濃厚なのに爽やかで、あっという間に完食です。
キャラメルのほろ苦とバニラの組み合わせは最高ですね✨
パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウが家からもっと近いといいのになぁ~と思ってしまいます。

年始にまた高幡山金剛寺へ行く予定なので、次は何を食べようかと今から楽しみです。
でも、高幡山金剛寺前にあるお店でクリームチーズたい焼きも食べたいし…
悩ましい…

今回紹介したお店

パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ

TEL:042-591-0120
住所:東京都 日野市 高幡17-8
最寄駅:京王線高幡不動駅、多摩モノレール高幡不動駅

営業時間:9:00~20:00

今日も最後までお付き合いくださりありがとうございました。
それではまた…

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