支留比亜 カルボトースト たまにはカルボナーラもトーストがいいがね!

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おはようございます!Micandaです。
先日、名古屋に帰省したのですが、その時に姉に連れて行ってもらった喫茶店の軽食がおいしかったので、今日はそのお話です。

支留比亜(シルビア)珈琲店

何となく夜露死苦(ヨロシク)っぽいですが、名古屋発祥の喫茶店です。
徳川美術館(東区徳川町)の近くに本店があります。

名古屋の喫茶店というと恐らくコメダ珈琲店を思い浮かべる方が多いかと思いますが、店内の雰囲気としては似た感じです。
ゆったりとしたソファー席に、山小屋風の店内といいましょうか。

ただ私の実家の徒歩圏内には支留比亜はなかったので、過去2回くらいしか行ったことはなく、語る資格などないのですが…(^^;
27,8歳の頃に、サンドイッチがおいしいということで友人に連れて行ってもらったのが最初です。

カルボトースト

姉オススメのカルボトーストです。
厚切りトーストにカルボナーラソースがかけてあるという、なかなか小洒落たメニューです。

カルボナーラソースもおいしいのですが、パンの耳の食感が「むちっ」といいますが、「もちっと」いいますか、なんともカルボナーラソースの味と合っていていいんですよねぇ~。

しかも、最後のほうになってもパンが「ぐにゃぐにゃっ、べちゃっ」とならないのが良く考えられているなぁ~と思いました。
カルボナーラ好きの方にはぜひ一度試してもらいたいです。(*^-^*)

新橋駅の近くにも支留比亜があるそうなので(支留比亜珈琲店 新橋銀座店)、新橋や銀座に行って、小腹が空いたら行ってみて下さい。

私も今度、新橋銀座店に行ってみようと思っています。

おまけ

支留比亜とは全く関係ないのですが、今回の帰省で初めてチーズタッカルビを食べました。
テレビの新小久保の特集で紹介されていて、一度食べてみたいなぁ~と思っていたんですよね。
私は名古屋駅近くのネスタルというお店でいただきました。

チーズ好きにはたまらないお料理ですね。
思っていたより量が多くて、最後のほうがツラかったですが…(^^;)

最近は友人と会う時はランチをすることが多かったのですが、この日はディナーでした。
お酒を飲みながら色々と話が出来て、とっても楽しかったです。

 

今日も最後までお付き合いくださりありがとうございました。
それではまた…

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名古屋

Posted by Micanda