おはようございます！Ｍicandaです。
先日、独身時代から1度は行ってみたいと思っていた紅茶専門店へ行って来ました。
今日はそのお話です。
私とディンブラ紅茶専門店
ディンブラ紅茶専門店は紅茶研究家の磯淵猛さんのお店です。
私は元々、ダイエットと受験のために紅茶を飲み始めたのですが、紅茶のおいしさにハマってしまい、紅茶の書籍も読むようになりました。
ちなみに、私の持っている紅茶の書籍の中で1番多いのが磯淵さんの書かれた本です。
その磯淵さんが神奈川県の藤沢市でティールームをされているのを知り、「いつか行ってみたいなぁ～」と思っていたんです。
運よく数年前に神奈川県に引っ越してきて、ようやくディンブラ紅茶専門店へ行くことができました。
フットワークの軽い方だと、遠いところに住んでいても、ひょひょいと新幹線や飛行機に乗って行ってしまうのでしょうが、そこまでの行動力が私にはなかったので、お店に行くまでに20年くらいかかってしまいました💦
まぁ、生きてるうちに行けたので良しです(笑)
それと、どうでもいいことですが、なぜダイエットと受験勉強のために紅茶を飲んでいたかといいますと、ジュースを飲むとカロリーを摂取してしまいますが、ストレートの紅茶を飲めばカロリーはほぼ０ですし、夜に勉強する時に飲めばカフェインで居眠りを防げるかと…
残念ながら、私の眠気には全く効果ナシでしたが…
ダイエットに関しては、紅茶のおかげか痩せやすい年頃だったからかは分かりませんが、一応3年くらいで約10㎏痩せました。
しかし、他にも食事制限をしたり、体を動かしたりしたので、どれが効いたかは分かりません。
ディンブラ紅茶専門店
ディンブラ紅茶専門店は藤沢駅から徒歩5分くらいの場所にあります。（ビルの2階）
店内は明るく、居心地が良かったです。
私は1人で訪れたのですが、かなり寛げました。
お店の方の接客も丁寧で優しくて、とても好感がもてました。
私は1人だったので2人掛けの席に着いたのですが、この日はそれほど混んでいなかったこともあり、お店の方が4人掛けの広い席を勧めて下さいました。
私の座った席の後方に小さなお部屋があり、そちらで紅茶グッズや書籍の販売をされていました。
ディンブラ紅茶専門店にいらっしゃる方はやはり紅茶グッズにも興味があるようで、紅茶グッズをチェックされる方が多かったです。
店名にあるディンブラとはスリランカの紅茶の産地であり、そこで作られた紅茶の名前でもあります。
ディンブラはコロンボを東に行った中央あたりにあります。
近くにはヌワラエリア、キャンディ、ウバといった、他の紅茶の産地もあります。
ミルクティーとティーワッフル
11時前でまだランチには早かったので、ミルクティーとワッフルをいただきました。
ポットサービスで、カップに2杯半くらい入っていました。
ティーワッフルはワッフルの上に、スコーンについてくるクロテッドクリームが乗っていて、好みで紅茶シロップをかけていただくものでした。
ワッフルとクロテッドクリームを一緒に食べるのは初めてでしたが、ワッフルにもよく合っていました。
紅茶シロップは甘すぎず、ほのかに紅茶の香りがしました。
ルフナ
せっかく藤沢まで来たので、もうちょっと紅茶を楽しみたいと思い、ルフナという紅茶もいただきました。
ルフナもスリランカの紅茶なのですが、今まであまり飲んだことがなかったので、頼んでみました。
ルフナはストレートとミルクティーでかなり味の雰囲気が変わると聞いたことがあったので、試してみたかったのです。
始めの1杯はストレートでいただきました。
そして、2杯目をミルクティーにしてみたのですが…
お砂糖を入れていないのに、なぜか甘みを感じたのです！
最初に頼んだミルクティーでは感じることのなかった甘みなので、ミルクの甘みではないと思います。
そしてコクがあって、私はキャラメルティーのような味わいを感じました。
もしかすると、今、私が一番好きなミルクティーの味かもしれません。
ルフナの茶葉をお店で買って帰れば良かったです。
インディアンサンドイッチとキャンディー
ランチまでは全く考えてなかったのですが、藤沢まで来たのなら海を見て帰りたいと思い、「それならランチしていこう！」ということでランチセットもいただきました。
インディアンサンドイッチは甘辛いドライカレーのホットサンドです。
ワッフルメーカーでホットサンドにしているそうです。
付け合わせにお野菜とバナナがあるのも嬉しいです。
ランチセットのサンドイッチにはキャンディという紅茶がつきました。
紅茶の渋みが苦手な方にもピッタリの、苦みの少ない紅茶です。
私の母は紅茶の苦みがあまり得意ではないのですが、キャンディは苦みがあまりないので喜んで飲んでいたのを思い出します。
色々な種類のおいしい紅茶やティーフードを楽しめて、大満足でした。
次回はスコーンや他のスイーツ、違う種類のサンドイッチも食べてみたいです。
おまけ
片瀬海岸西浜海水浴場の写真です。
この日は晴天で、とても気持ちの良い景色を楽しめました。
今回ご紹介したお店
ディンブラ紅茶専門店
ＴＥＬ：0466-26-4340
住所：神奈川県藤沢市鵠沼石上2－5－1
最寄駅：JR藤沢駅、小田急線石上駅、江ノ島電鉄藤沢駅
営業時間：10:00～19：00 (L.O.18:30)
定休日：火
今日も最後までお付き合いくださりありがとうございました。
それではまた…
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